Boucle côtière à l'est
D'Agios Nikolaos à Sitia par Ierapetra, puis jusqu'au village de pêcheurs de Mochlos : les routes sinueuses en bord de mer alternent avec les arrêts aux étals de souvlaki et les tavernes au ras de l'eau.
Lacets des villages
Les parcours traversent de petits villages de montagne comme Mohos et Neapoli, jusqu'à environ 1 100 mètres. En chemin, un arrêt à la taverne Aristodimos s'impose : Niki, la patronne, y cuisine encore elle-même sa propre production.
Semaine à Anissaras Beach
La base est l'Anissaras Beach Motocamp, directement sur la plage près d'Héraklion. Sept nuits, le petit-déjeuner quotidien et six dîners au four à bois forment le socle des sorties journalières avec la moto de location.
Col du plateau de Lassithi
Le col oriental grimpe à quelque 1 100 mètres jusqu'au plateau de Lassithi, au fil de centaines de virages, puis descend vers Agios Nikolaos et la presqu'île d'Elounda, face à l'ancienne léproserie de Spinalonga.
Plateau de Nida, Skinakas
Depuis le village-hôtel d'Arolitos, la route monte par Anogia jusqu'au plateau de Nida, où la légende fait naître Zeus. Le détour par l'observatoire de Skinakas, à 1 758 mètres, récompense les pilotes aguerris par de vastes panoramas.
